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Trentino Alto Adige

Il Trentino ha una superficie vitata di circa 9000 ettari. L’Alto Adige conta invece meno di 5000 ettari vitati, tutti in zone montane o pedemontane. La viticoltura in questa regione ha conosciuto il primo importante periodo di sviluppo all’epoca dell’antica Roma, ma le prime coltivazioni della vite risalgono ai tempi degli etruschi.

In Trentino si producono soprattutto vini rossi; i tre vitigni autoctoni a bacca nera di riferimento sono il Marzemino nella zona a sud di Trento, il Teroldegonella piana Rotaliana a nord di Trento e la Schiava (nelle varianti Schiava grigia, Schiava grossa e Schiava gentile) più in su ai confini provinciali con l’Alto Adige. Nella zona di Trento sono anche presenti il Pinot Grigio, il Pinot Nero e il Cabernet. I vitigni a bacca bianca più coltivati sono gli internazionali Chardonnay e Pinot Bianco che, col Pinot Nero, entrano nella produzione spumantistica del metodo classico Trento DOC.

L’Alto Adige ha una produzione vinicola estremamente interessante e variegata, caratterizzata sia da vini internazionali sia da importanti vitigni autoctoni. Il clima fresco e le condizioni ambientali e geologiche particolari rendono i vini bianchi dell’Alto Adige fra i migliori d’Italia. Tra le uve a bacca bianca troviamo il Gewürztraminer, in origine proveniente dalla zona di Termeno (Tramin), mentre a nord di Bolzano, nella Val d’Isarco e nella Val Venosta troviamo anche il Kerner e il Sylvaner. Diffusi anche il Moscato Rosa e il Moscato Giallo (Rosenmuskateller e Goldmuskateller) il primo in forma di vini passiti anche di notevole spessore, il secondo molto gradevole soprattutto nella versione secca. I vini rossi, in particolare quelli prodotti con il Lagrein e con il Pinot Nero, vantano anch’essi risultati di assoluta eccellenza. Il Lagrein è un’uva molto versatile, con la quale si producono sia piacevoli vini rosati (Lagrein Kretzer) sia vini rossi di notevole struttura e longevità, meglio conosciuti come Lagrein Dunkel (scuro).

  • Alto Adige DOC Gewürztraminer “Sanct Valentin” 2021 – San Michele Appiano

    25.90
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  • Alto Adige DOC Moscato Giallo Dolce 2022 – Cantina Tramin

    12.50
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  • Trento DOC Brut “Millesimato” 2017 – Altemasi

    16.50
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  • Trento DOC Riserva “Perlé Nero” 2015 – Ferrari

    79.00
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  • Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2022 – San Michele Appiano

    14.90
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  • Trento DOC Brut Millesimato Inkino 2017 – Mas dei Chini

    22.50
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  • Alto Adige DOC Gewurztraminer 2021 – Elena Walch

    14.90
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  • Trento DOC Brut Millesimato 2019 – Levii

    18.90
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  • Trento DOC Brut “Riserva Graal” 2016 – Altemasi

    48.00
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  • Trento DOC Brut Rosé – Altemasi

    22.00
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  • Alto Adige DOC Lagrein Riserva “Fallwind” 2020 – San Michele Appiano

    22.90
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  • Alto Adige DOC Sauvignon “Lahn” 2020 – San Michele Appiano

    13.50
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  • Alto Adige DOC Cabernet Merlot “Fallwind” 2020 – San Michele Appiano

    17.50
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  • Alto Adige DOC Pinot Grigio “Fallwind” 2022 – San Michele Appiano

    14.90
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  • Alto Adige DOC Chardonnay “Fallwind” 2022 – San Michele Appiano

    14.90
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  • Alto Adige DOC Sauvignon “Fallwind” 2022 – San Michele Appiano

    14.90
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  • Trento DOC Brut Rosé Riserva 2017 – Altemasi

    40.00
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  • Trento DOC Riserva “Perlé Bianco” – Ferrari

    45.00
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  • Trento DOC Brut Ferrari Missoni Black & White Limited Edition – Ferrari

    41.00
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  • Trento DOC Brut Ferrari Missoni Red Limited Edition – Ferrari

    41.00
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