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Alto Adige DOC Lagrein Riserva “Fallwind” 2021 – San Michele Appiano

25.90

Disponibile

Descrizione

Vitigno autoctono dell’Alto Adige, il lagrein viene coltivato quasi esclusivamente in questa zona e regala vini unici. Bottiglie caratterizzate da un’eleganza inconfondibile, capaci di coniugare perfettamente freschezza e profondità in un tutt’uno di grande equilibrio. Maturazione in botte grande ed in barrique per circa dodici mesi.

Note di degustazione

Rosso rubino con leggeri riflessi granato. Al naso esprime sentori profondi e coinvolgenti di piccoli frutti rossi in confettura, di ciliegia, di liquirizia, di cacao. In bocca è strutturato e piacevolissimo, caratterizzato da una trama tannica soffice ed avvolgente. Caldo, equilibrato, carnoso, chiude con un finale di grande persistenza gustativa, appena ammandorlato.

Abbinamenti

Elegante e profondo, il Lagrein Riserva “Fallwind” di San Michele Appiano è vino rosso ideale per accompagnare classici arrosti di carne con patate. Anche a fine pasto, con piccoli assaggi di formaggi stagionati.

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