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Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 – San Michele Appiano

11.50

Disponibile

Descrizione

L’Alto Adige Pinot Grigio di St. Michael Eppan nasce a 400-500 m. s.l.m. nei vigneti dei Comuni di Appiano e Caldaro. Il vino è un Pinot Grigio in purezza, le cui uve vengono raccolte a fine Settembre. Il mosto viene fermentato in tini di acciaio, ove svolge anche parzialmente la fermentazione malolattica.

Note di degustazione

Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con sentori di frutta sia a polpa bianca che gialla. Al palato è caldo e morbido.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo da solo e in accompagnamento a semplici antipasti freddi di terra e di mare.

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