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Barbera d’Asti DOCG "Montebruna" 2019 - Braida

15.00

Disponibile

Descrizione

Una terra che parla. È questo il messaggio da cui muove il progetto che ha condotto alla realizzazione dell’etichetta del Montebruna, un’altra grande Barbera targata Braida. Le lettere che compongono il nome rappresentano infatti i numerosi appezzamenti di terreno che sono stati acquisiti per ricostituire quella proprietà, di grande valore enologico, che è Montebruna. Esse inoltre si richiamano ai filari disegnati, calligraficamente, dalle parole delle poesie, nate dalle emozioni suscitate nei loro autori. Così, attraverso un naturale processo di identificazione tra le vigna ed i versi a lei dedicati si è data voce a una terra che ha molto da raccontare. La Barbera d’Asti DOCG Montebruna di Braida di Giacomo Bologna è un rosso pieno ed elegante, vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa un anno in grandi botti di rovere. Una Barbera capace di adattarsi alle occasioni più diverse, ottima per accompagnare una cena ricca ed elegante.

Note di degustazione

Rosso rubino con leggeri riflessi violacei, al naso esprime belle note di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Al palato è profondo, pieno, armonico ed equilibrato. Avvolgente e al tempo stesso fragrante, chiude con un finale leggermente ammandorlato, di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.

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