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Bolgheri DOC Superiore Rosso “Ornellaia Solare” 2017 – Ornellaia

Questa bottiglia proviene da collezioni private, enoteche o commercianti di vini rari. Le condizioni sono state verificate dai nostri esperti ma non possiamo garantire, a distanza di tanti anni, che il vino sia ancora perfettamente conservato. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto”.

350.00

Disponibile

Descrizione

Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia è un cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura.

L’annata 2017 rimarrà nella storia come una delle più calde e siccitose, da qui il nome “Solare” che ha visto protagonista l’eclettico artista argentino Tomás Saraceno nella realizzazione dell’etichetta per la Vendemmia d’artista celebrata dalla famiglia Frescobaldi. Saraceno ha ideato per questa edizione un sistema termodinamico, che prendendo in mano la bottiglia si scalda e muta l’immagine. Un’allusione abbastanza evidente al tema attualissimo del cambiamento climatico.

Note di degustazione

Il colore intenso e scuro preannuncia un vino di bella concentrazione; al naso ricco e complesso, sprigiona profumi di frutti rossi maturi, accompagnati da note di tabacco dolce e vaniglia. All’assaggio si rivela un Ornellaia di grande equilibrio, un connubio di fermezza e piacevole freschezza.

Abbinamenti

Si esalta con secondi piatti a base di selvaggina o carni rosse. Sublime anche con risotti raffinati e formaggi importanti.

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