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Brunello di Montalcino DOCG "Vigna Loreto" 2016 - Mastrojanni

110.00

Disponibile

Descrizione

Il Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” nasce da un territorio eccezionale, curato e coccolato da più di trent’anni dal team di Mastrojanni. Si presenta con un corpo in cui eleganza e personalità si uniscono in un sorso dove potenza, freschezza, forza e vivacità raccontano un vino che nasce tra i filari dei vigneti di Montalcino, che in cantina non subisce nessuna trasformazione. La bellezza pura del terroir in un sorso di grande carattere.

Questo Brunello nasce dai grappoli di un vitigno a bacca rossa che, specialmente in Toscana, riesce a esprimersi su livelli qualitativi sublimi, il Sangiovese. Le uve di questa varietà vengono accuratamente selezionate durante la vendemmia, così da garantire solo il meglio del terroir d’origine. Gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente. Si procede quindi con la fase di invecchiamento, in cui il vino rimane per 36 mesi a riposare in botti di rovere di Allier; dopo l’imbottigliamento si affronta un ulteriore periodo di maturazione, che si protrae in vetro per 8 mesi.

Note di degustazione

Al calice si presenta di colore rosso rubino scuro e lucente. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa matura, accompagnati da eleganti note speziate. In bocca risulta ampio, forte e intenso, sorretto da una buona trama tannica e vellutato in fin di bocca.

Abbinamenti

Ideale da meditazione, si accompagna magnificamente con tutti i piatti a base di carne rossa.

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