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Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Rialzi" 2017 - Frescobaldi

39.90

Disponibile

Descrizione

Una tenuta unica, in una delle zone più vocate del Chianti Classico, nel comune di Gaiole. Un anfiteatro naturale, ideale per catturare la luce e il calore del sole​. I vigneti sono posti a 500 metri sul livello del mare, altimetria quasi limite per varietà rosse ed in particolare per il Sangiovese che ha maturazione tardiva.

Il Chianti Classico Rialzi è un sogno rincorso per anni. Dalla Tenuta Perano, fortemente voluta da tutta la Famiglia Frescobaldi, è stato scelto il vigneto che si eleva dagli altri grazie a tre caratteristici gradoni naturali. Una Gran Selezione che, come dice il nome, ricorda ogni giorno il continuo impegno verso l’eccellenza.

Note di degustazione
Color rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet è complesso ed armonico: sentori di frutti di bosco, violetta e spezie risultano essere i descrittori preminenti; seguono note tostate di chicco di caffè e tabacco che vanno a rafforzare ancor più l’idea di un Sangiovese di struttura. Al palato è contrassegnato da una ricchezza e da una profondità ineguagliabili; la sua trama è fitta, i tannini morbidi e rotondi sono perfettamente integrati. Persistente e netto sul finale.
Abbinamenti

La carne è l’abbinamento naturale, così come la selvaggina, sia da pelo che da piuma. Da provare con la faraona arrosto.

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