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Collio DOC Friulano "Ronco delle Cime" 2020 - Venica

20.90

Disponibile

Descrizione

Il Collio Friulano Ronco delle Cime di Venica nasce in vigneti situati nel comune di Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia. È prodotto esclusivamente con uve Friulano, raccolte e lasciate a macerare a bassa temperatura controllata in contenitori protetti dall’ossigeno. Fermentazione e affinamento avvengono per un 40% in botti grandi di legno, dove il vino rimane per 5 mesi, e per la restante parte in acciaio, sui propri lieviti.

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet raffinato di mela, pera, pesca bianca e banana. Al palato risulta giustamente sapido ed armonico, di facile beva.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è ideale per accompagnare antipasti a base di prosciutto crudo e risotti ai funghi porcini.

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