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DO Valle de Uco "Passo Blanco" 2021 - Masi

10.50

Descrizione

I vini della Tenuta Tupungato di Masi sono pensati per rappresentare qualcosa di unico nel panorama enologico dell’Argentina: il progetto infatti mira a unire le classiche uve locali con quelle tradizionali venete, per realizzare bottiglie con sapori originali e irripetibili. Prova ne è questo “Passo Blanco”, i cui profumi esplodono al naso in un vortice di sensazioni fruttate che proseguono anche nel sorso. Le uve, lavorate secondo i principi del biologico, vinificano e affinano in acciaio, per poi venire imbottigliate. Un’etichetta che si beve davvero con grande piacevolezza, da apprezzare sino all’ultima goccia.

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il ventaglio di profumi al naso si muove attorno a sensazioni avvolgenti di frutta matura, dove spiccano pesca e albicocca. In bocca è snello, vivace, fresco, con un’ottima bevibilità alimentata da un piacevole sapore fruttato.

Abbinamenti

Ottimo con i crostacei al vapore e con le ricette dove il tonno recita la parte del protagonista. Perfetto anche per un piatto a base di verdure grigliate, è da urlo per una serata a base di sushi e sashimi.

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