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Friulano e ribolla gialla, due tra i vitigni autoctoni friulani più rappresentativi del territorio, per un vino ormai mitico, paradigma di quanto di buono questa ampia zona sia in grado di regalare in termini di finezza e di complessità. Il Biancosesto de La Tunella è un vino tanto scattante quanto morbido ed avvolgente grazie alla fermentazione in grandi botti di rovere e la successiva lunga maturazione in acciaio.
Giallo dorato, al naso esprime tutta la sua stoffa e la sua profondità grazie a note vanigliate di piccola pasticceria, di fiori di acacia e di gelsomino, di pepe bianco e di susina gialla. In bocca è tanto delicato quanto pieno svelando un corpo di rara agilità. Equilibrato nella sua cremosità, spicca per una freschezza a tratti sferzante prima di una chiusura di grandissima pulizia e persistenza. Indimenticabile.
Di classe sopraffina, il Biancosesto è vino bianco ideale da abbinare ad antipasti a base di frutti di mare e crostacei. Anche aperitivo, per le migliori occasioni.
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