Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 79,00

Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay 2022 – La Tunella

15.00

Disponibile

Descrizione

I grandi classici de La Tunella sono ottenuti da vitigni internazionali vinificati in purezza nel rispetto dell’eleganza e della finezza di queste varietà. Raccolte al giusto grado di maturazione, una parte delle uve diraspate e pigiate viene pressata sofficemente; l’altra parte invece viene preventivamente sottoposta a criomacerazione a 4° C per circa 36 ore. Il mosto così ottenuto viene decantato staticamente a freddo e successivamente addizionato di un piede di fermentazione precedentemente preparato con le migliori uve selezionate dello stesso vitigno. Viene quindi sottoposto ad una lenta fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura rigidamente controllata che si protrae per circa 30-40 giorni. La maturazione continua in vasche di acciaio dove ha luogo anche una lunga serie di bâtonnage a frequenza scalare, allo scopo di ottenere un vino complesso, strutturato e delicatamente profumato. Le nuove annate vengono proposte la primavera successiva alla vendemmia.

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso più carico durante l’invecchiamento. Profumo fragrante e fruttato che ricorda piccoli frutti tropicali maturi, ananas e fiori bianchi. Al gusto si presenta nobile ed elegante, snello di corpo, giustamente vivace grazie alla sua buona freschezza

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo o abbinato ad antipasti magri, minestre asciutte e in brodo, piatti a base di uova e di pesce.

 

Prodotti correlati

  • Champagne AOC Brut Millésime 2012 – Laurent-Perrier

    65.00
    Aggiungi al carrello
  • Rubicone IGT Rosso “Vivian” 2016 – San Valentino

    16.90
    Aggiungi al carrello
  • Terre Siciliane IGP Rosso “Cappiddazzu Paga Tuttu” 2017 – Al-Cantàra

    19.00
    Leggi tutto
  • Irpinia DOC Aglianico “Terra d’Eclano” 2020 – Quintodecimo

    54.00
    Aggiungi al carrello
  • Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Sergio Zenato” 2016 – Zenato

    88.50
    Aggiungi al carrello
it_IT

Usa il codice sconto

BENVENUTO

per te subito

- 10%

Dichiaro di essere maggiorenne!

Per acquistare i nostri prodotti è necessario aver compiuto la maggiore età; chiudendo questo avviso e continuando la navigazione dichiari di aver compiuto 18 anni.

Hai già un account? Accedi 

Il nostro sito web utilizza i cookie al fine di migliorare la tua esperienza di navigazione. Navigando, ne accetti l’utilizzo. Scopri di più.

Open chat
Come posso aiutarti?
Sono online e pronto a fornirti supporto, contattami in qualsiasi momento!