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Maipo Valley DO "Galantas" 2018 - Antinori

21.00

Descrizione

Galantas rappresenta la massima espressione del Cabernet Franc nella Maipo Andes Valley. Un vino capace di esprimere la caratteristica vibrante eleganza e finezza varietale di questo terroir unico. Le uve provengono dai vigneti biologici di Haras de Pirque, nella Maipo Andes Valley, a circa 650 metri s.l.m. Qui il Cabernet Franc riesce a esprimere al meglio il suo grande potenziale, favorito dalle notti fresche della precordigliera delle Ande.

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso è ricco e complesso; si esprime con sentori dominanti di mirtilli e lamponi. Al palato si presenta di buon corpo, elegante e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse e alla selvaggina, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

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