Mendoza IG Pulenta Gran Malbec X 2017 – Pulenta Estate

Questa bottiglia proviene da collezioni private, enoteche o commercianti di vini rari. Le condizioni sono state verificate dai nostri esperti ma non possiamo garantire, a distanza di tanti anni, che il vino sia ancora perfettamente conservato. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto”.

€46.00

Disponibile

Descrizione

Pulenta Estate nasce nel 2002, ad Agrelo, nella meravigliosa regione vitivinicola di Mendoza, a due passi dalle Ande, e con vigneti collocati nelle migliori zone del paese. I vini della Tenuta beneficiano certamente dell’incredibile terroir di questi grandi vigneti, nel cuore di Mendoza e dell’Argentina, che ne rendono inconfondibile il profilo organolettico.

Il Pulenta Gran Malbec è ottenuto dai migliori vigneti della Valle de Uco ( Viñedos de Don Antonio) e di Agrelo (La Zulema). Le uve sono raccolte manualmente e depositate in cassette da 18 kg per preservarne l’integrità e la qualità. Dopo una macerazione a freddo, fermentano in piccoli serbatoi di acciaio e barili di rovere, per poi sostare in barili di rovere francese per circa 18 mesi prima della commercializzazione.

Note di degustazione

Rosso cupo dai luminosi riflessi violacei nel bicchiere. Il naso si apre su sentori fruttati di frutti rossi e neri, tra cui spiccano ciliegie e fragole mature, seguite da piacevoli note di violette e vaniglia con cenni boisè sullo sfondo. Al palato si rivela morbido e ben strutturato, con un sorso fruttato e piacevolmente lungo.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi di carne rossa, arrosti e brasati, questo Malbec argentino si sposa in particolare in momenti conviviali con gli amici o la famiglia, come una grigliata o una serata informale.