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Montefalco Sagrantino DOCG "Caprai4love" 2014 - Arnaldo Caprai (1,5l)

105.00

Esaurito

Descrizione

Caprai4Love è un progetto della Arnaldo Caprai a favore della sostenibilità sociale e del territorio, che dal 2013, grazie alla vendita di vini in edizione limitata, ha permesso il restauro di diverse opere d’arte visibili presso il Museo San Francesco di Montefalco. La sostenibilità viene intesa perciò come massima valorizzazione del territorio, per restituire un dividendo sociale alla comunità dove si produce il rinomato vino DOCG Montefalco Sagrantino.

L’edizione 2014 ha contribuito al restauro dell’affresco “I Grandi Francescani” dipinto da Benozzo Gozzoli nella chiesa di San Francesco a Montefalco. L’affresco raffigura tre protagonisti della cultura italiana famosi nel mondo: Dante, Petrarca e Giotto, che – per dirla con le parole di Philippe Daverio – si possono considerare gli “sponsor storici” di Montefalco, gli “influencer” della loro epoca. I tre ritratti dei Grandi Francescani, nuovamente realizzati da Rojnic ad olio su tela, hanno dato vita alla serie di tre etichette di questa edizione limitata.

Note di degustazione

Calice rosso rubino profondo ed impenetrabile. Naso complesso e intenso, emana note di prugne, confettura di ciliegia e gradevoli spezie dolci. In bocca risulta profondo e potente giocamdo su freschezza e morbidezza, che combinate con una struttura sostenuta, rendono il vino importante al sorso. Finale lungo, su retrogusto speziato e fruttato.

Abbinamenti

Il Sagrantino di Montefalo “Caprai4love” è un rosso importante e corposo, merita quindi abbinamenti con piatti sostanziosi di selvaggina o carni rosse, oppure con taglieri di formaggi stagionati.

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