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Napa Valley Chardonnay "Antica" 2020 - Antinori

30.00

Descrizione

Esclusivamente uve Chardonnay coltivate nella tenuta di Antica in Napa Valley. I vigneti, di età compresa tra 10 e 22 anni, sorgono a 500 metri s.l.m. su terreni alluvionali derivanti da rocce vulcaniche; suoli capaci di donare al vino freschezza, mineralità e una straordinaria finezza. La grande eterogeneità delle 9 parcelle di vigneto, ognuna contraddistinta da caratteristiche differenti, rendono Antica Chardonnay un vino unico.

Note di degustazione

Alla vista si manifesta con un colore giallo paglierino lucente. Il naso è caratterizzato da note fruttate molto sottili e fini, dove si distinguono aromi di pera e pesca. Al palato è di corpo medio, cremoso, con una buona spalla acida che dona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna egregiamente pietanze di pesce al forno e primi piatti, anche risotti, conditi con verdure. Perfetto anche con sushi e sashimi.

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