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Un rosso di straordinaria qualità prodotto a partire dai vigneti della zona della Rioja Alavesa vendemmiati a mano. Una maturazione di circa 22 mesi in botti di rovere porta a una Reserva rotonda ed espressiva, morbida e avvolgente, capace di stupire non solo per stoffa ma anche per longevità.
Rosso rubino intenso. Al naso è elegante, caratterizzato da note speziate di vaniglia, da sentori di frutta rossa e da una leggera traccia vegetale. Al palato è corposo, solido, complesso e raffinato. Una trama tannica morbida e una leggera acidità anticipano un’ottima persistenza.
A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti di carne, anche arrosto. Ottimo su formaggi molto stagionati.
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