Talò, un cognome, per ringraziare collettivamente gli agricoltori di San Marzano che, con le loro famiglie, curano ogni vigna come fosse il loro giardino. Talò, raccolta di varietali diversi, simbolo di una comunità.

Talò Negroamaro Salento IGP, 100% Negroamaro affinato in barrique. Un classico del territorio che esprime con franchezza tutte le note varietali: il colore rosso impenetrabile, la struttura notevole e il tannino affascinante.

Note di degustazione

Colore rosso porpora con riflessi violacei; profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di
bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia. Vino di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con primi piatti robusti, secondi di carne e formaggi.