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Il Drago e la Fornace è un’azienda vinicola toscana nel pieno Chianti senese, a Colle di Val d’Elsa. Pone le sue radici in un borgo immerso nella natura – la Fornace – che comprende trenta ettari di vigneti a bacca rossa e bianca. I vini firmati Il Drago e la Fornace combinano l’alta qualità del prodotto al design dell’etichetta, trasformando ciascuna bottiglia in un pezzo esclusivo, in grado di catturare l’attenzione del cliente.
Il Merlo è ottenuto da uve 100% Merlot.
Al calice si presenta rosso rubino intenso. Dal gusto elegante, avvolgente, potente, regala profumi intensi e complessi con finale di tannini morbidi.
Perfetto con carni rosse alla brace, ideale con la bistecca alla fiorentina.
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