In equilibrio Tra i Mari, un rosato elegante e lieve, sofisticato e al tempo casual, nato al sole delle estati del Salento. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Primitivo, vendemmiate nella prima settimana di settembre e selezionate accuratamente a mano. Successivamente avviene una svinatura parziale del mosto di uve Primitivo, macerate a freddo e poi fermentate in bianco. Segue un periodo di stabilizzazione ed affinamento in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

Note di degustazione

Colore rosa tenue; profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone.
Vino fresco ed elegante, equilibrato al palato.

Abbinamenti

Antipasti all’italiana, zuppe di pesce e brodetti, pesce al cartoccio o al forno, formaggi giovani o leggermente stagionati.