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Un vino della tradizione da riscoprire. Anche nei più semplici dei vini si conservano momenti indimenticabili. Il Valpolicella Tommasi rappresenta gioia e spensieratezza, croccante come le prime ciliegie del frutteto dietro casa. Mentre molti vignaioli hanno abbandonato la varietà Molinara, Tommasi continua ad usarla nei vini della Valpolicella Classica per le fresche note che bilanciano la croccante frutta rossa di Corvina e Rondinella. In più una carezza di affinamento in legno, per un tocco di eleganza.
Rosso rubino intenso di bella trasparenza. Al naso è fragrante e fruttato, con i tipici profumi di ciliegia croccante e frutti rossi. Al palato è fresco ed equilibrato e richiama con eleganza le piacevoli note
fruttate, offrendo un sorso snello e di piacevole persistenza.
Eleganza e leggerezza lo rendono versatile per il consumo quotidiano, particolarmente con primi piatti, preparazioni di carni bianche, formaggi freschi e a media stagionatura. Da provare con pizze elaborate e ricche.
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