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Valtellina Superiore DOCG "Prugnolo" 2018 - Aldo Rainoldi

17.90

Descrizione

La Valtellina riesce sempre a stupire con i suoi nebbiolo: vini sempre giocati sulla finezza e sull’eleganza, senza mai venire meno all’espressività della chiavennasca. Questo vino nasce nella Valtellina Superiore, in vigneti che vanno dai 300 ai 650 mt di altitudine. Vinificazione tradizionale e maturazione in barriques di secondo passaggio per circa un anno. Prima della commercializzazione, il Valtellina Superiore DOCG “Prugnolo” di Aldo Rainoldi affina ancora per ulteriori 9 mesi. Un bicchiere che esprime bene fin da giovane le caratteristiche della chiavvenasca, ma che può dare grandi soddisfazioni con l’invecchiamento.

Note di degustazione

Rosso rubino con sfumature granato, al naso mostra sentori fruttati e floreali, contornati da una speziatura molto delicata. In bocca è giocato su freschezza e tannicità elegante. Ottima struttura e finale lungo.

Abbinamenti

Un vino che si presta a piatti succulenti, carni rosse, stufati e formaggi stagionati.

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