L’obiettivo della cantina Bastianich è di assorbire la storia e la cultura della zona, creando vini unici che narrino del posto ma che, al tempo stesso, dimostrino di distinguersi per corposità, struttura ed equilibrio. I vigneti sono coltivati con fatica e dedizione, nel pieno rispetto dei ritmi della natura. Le pratiche colturali in vigna sono volte a preservare il più possibile la vite e il terreno su cui è impiantata ed anche la vendemmia è totalmente manuale.

Il Friulano “Plus” firmato Bastianich è un vino bianco di grandissima struttura, le cui uve provengono da un singolo vigneto con viti di oltre 70 anni in cima a una collina magnificamente esposta, che viene prodotto utilizzando una piccola percentuale di vino passito.

Note di degustazione