Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 79,00

risultati

Prezzo

Tipologia

Regione

Denominazione e vitigno

Annata

Formato

Occasioni

Abbinamenti

Produttore

Trento DOC

La zona delimitata per la produzione del vino Trento DOC comprende i territori della provincia di Trento ubicati nella Valle dell’Adige, nella Valle di Cembra, nella Vallagarina, nella Valle del Sarca, nella Valsugana e nelle Valli Giudicarie, incidendo praticamente sullo stesso territorio della Trentino DOC. La zona di produzione della Trento DOC incide per un’area vitata di circa 800 ettari all’interno di questo territorio e i terreni vitati destinati alla produzione, ubicati prevalentemente in declivio, si spingono fino agli 800 m s.l.m.

La produzione di spumante metodo classico in Trentino è più che secolare. Negli ultimi cento anni la produzione di spumante è ininterrottamente progredita sia per numero di produttori, sia per quantitativi di bottiglie ottenute. La Trento DOC è stata la prima denominazione italiana ad essere riservata esclusivamente allo spumante ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia.

Il Trento DOC è prodotto utilizzando le varietà di vite localmente più idonee alla spumantizzazione con il metodo della rifermentazione in bottiglia: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero e Pinot Meunier. La raccolta delle uve destinate alla produzione dello spumante Trento DOC avviene, di norma, in epoca più precoce rispetto alle uve destinate alla produzione di vini fermi per assicurare il giusto equilibrio fra zuccheri ed acidità necessario per ottenere uno spumante di qualità. La vinificazione delle uve avviene prevalentemente in purezza con, eventuale, successivo assemblaggio delle diverse componenti in fase di costituzione della partita (cuvée).

Nella elaborazione dello spumante Trento DOC è consentito esclusivamente il “metodo classico” della rifermentazione in bottiglia comprendente le operazioni di scuotimento (remuage) e sboccatura (dégorgement). Il processo di elaborazione prevede un periodo minimo di permanenza sui lieviti della durata di 15 mesi, elevato a 36 mesi per la tipologia “riserva”.

  • Trento DOC Brut Frescobaldi Metodo Classico – Frescobaldi

    16.50
    Leggi tutto
  • Trento DOC Brut “Millesimato” 2017 – Altemasi

    16.50
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Riserva “Perlé Nero” 2015 – Ferrari

    79.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Millesimato Inkino 2017 – Mas dei Chini

    22.50
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Millesimato 2019 – Levii

    18.90
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut “Riserva Graal” 2016 – Altemasi

    48.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Rosé – Altemasi

    22.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Rosé Riserva 2017 – Altemasi

    40.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Riserva “Perlé Bianco” – Ferrari

    45.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Ferrari Missoni Black & White Limited Edition – Ferrari

    41.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Ferrari Missoni Red Limited Edition – Ferrari

    41.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Ferrari Missoni Green Limited Edition – Ferrari

    41.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut “Millesimato” 2019 Magnum – Altemasi

    42.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 – Ferrari

    210.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC “Perlé” 2017 – Ferrari

    32.90
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Riserva 2015 – Levii

    32.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC “Maximum Blanc de Blancs” Luna Rossa Special Magnum – Ferrari (cofanetto in legno)

    499.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 – Ferrari

    230.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC “Maximum” Blanc de Blancs Magnum – Ferrari (cassetta di legno)

    75.00
    Aggiungi al carrello
  • Trento DOC “Perlé” 2015 – Ferrari

    39.90
    Aggiungi al carrello
it_IT

Usa il codice sconto

BENVENUTO

per te subito

- 10%

Dichiaro di essere maggiorenne!

Per acquistare i nostri prodotti è necessario aver compiuto la maggiore età; chiudendo questo avviso e continuando la navigazione dichiari di aver compiuto 18 anni.

Hai già un account? Accedi 

Il nostro sito web utilizza i cookie al fine di migliorare la tua esperienza di navigazione. Navigando, ne accetti l’utilizzo. Scopri di più.

Open chat
Come posso aiutarti?
Sono online e pronto a fornirti supporto, contattami in qualsiasi momento!